Determinación de ácido bórico como preservante en leches ultrapasteurizadas (UHT) comercializadas por diferentes proveedores en el área metropolitana de San Salvador/

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jurado Salazar, Leticia Margarita
Další autoři: Matamoros Zelaya, Patricia Carolina (coautora), González de Díaz, Coralia de Los Angeles (asesora)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2003
On-line přístup:10117434
Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

10117434
Zobrazit v on-line katalogu

Biblioteca Central

Informace o exemplářích z: Biblioteca Central
Signatura: 1601 J773d
Jednotka On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 1601 J91d
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf