Química de alimentos: manual de laboratorio/

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Herrera R., Carlos H.
Diğer Yazarlar:	Bolaños V., Nuria (Coaut.), Lutz C., Giselle (Coaut.)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	San José, Costa Rica: Universidad de Costa Rica, 2003.
Edisyon:	1a. ed.
Konular:	Alimentos > Análisis Química de alimentos
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

OPAC'ta görüntüle

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Química y Farmacia
Yer Numarası:	664.078 H565q
Kopya Bilgisi	On Shelf