"Investigación de técnicas de preparación y conservación de harina de malanga (Colocacia sculenta) y determinación de su posible aplicación en la elaboración de tortillas, pan y galletas" /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Andrade Mancía, Malcolm Jonathan (autor)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:الإسبانية
الوصول للمادة أونلاين:عرض في الأوباك
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت

عرض في الأوباك

Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
رقم الاستدعاء: QQFF A-42
النسخة On Shelf