"Investigación de técnicas de preparación y conservación de harina de malanga (Colocacia sculenta) y determinación de su posible aplicación en la elaboración de tortillas, pan y galletas" /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Andrade Mancía, Malcolm Jonathan (autor)
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental

Chi tiết quỹ từ Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
Số hiệu: QQFF A-42
Sao chép On Shelf