Química de los alimentos/
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1997.
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: | |
| Acceso en liña: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
664 B431q |
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