Química de los alimentos/

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Belitz, Hans-Dieter
Drugi avtorji: Grosch, Werner
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Zaragoza, España: Acribia, 1997.
Izdaja:2a. ed.
Teme:
Online dostop:Ver en el OPAC
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!