Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces uvarum residual de la étapa de fermentación de cervecerías
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , , |
| التنسيق: | أطروحة كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1994
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/32216 عرض في الأوباك |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
الانترنت
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/32216عرض في الأوباك
Biblioteca Central
| رقم الاستدعاء: |
1506 C965o |
|---|---|
| النسخة | On Shelf |
| النسخة | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| رقم الاستدعاء: |
1506 C965 |
|---|---|
| النسخة | On Shelf |