Optimización de los efectos de concentración de levadura y tiempo de agitación en la ruptura de pared celular de Saccharomyces uvarum residual de la étapa de fermentación de cervecerías
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | , , , |
| Hōputu: | Tuhinga whakapae Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1994
|
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/32216 Ver en el OPAC |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ipurangi
https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/32216Ver en el OPAC
Biblioteca Central
| Tau karanga: |
1506 C965o |
|---|---|
| Tārua | On Shelf |
| Tārua | On Shelf |
Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Tau karanga: |
1506 C965 |
|---|---|
| Tārua | On Shelf |