Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Avalos Jiménez, Glenda Jamileth
Altres autors: Cruz Muñóz, Rocío Cristabel (Coautora), Vásquez Cáceres, Karla Ivonne (Autora), Godoy de Villatoro, Xochilt María (Asesora), Rico Peña, Delmy del Carmen (Asesora)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: San Salvador: Universidad de El Salvador, 2007
Accés en línia:https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1996
Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars: Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura y de procedimientos operacionales estándares de sanitización en la industria de carnes rojas /