Evaluación de la cultura de la inocuidad alimentaria en la manufacturación y maquila de alimentos listos para el consumo
La cultura de la inocuidad alimentaria abarca valores, creencias y normas que influyen en la mentalidad y el comportamiento hacia la seguridad alimentaria en organizaciones. Los expertos abogan por establecer esta cultura para mejorar prácticas. En ausencia de investigaciones locales, este estudio e...
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , |
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| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Oahppočájánas |
| Giella: | es_SV |
| Almmustuhtton: |
2023
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/927 |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: Evaluación de la cultura de la inocuidad alimentaria en la manufacturación y maquila de alimentos listos para el consumo
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