Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Board, R. G.
Beste egile batzuk: Sanz Pérez, Bernabé (Trad.)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Zaragoza, España: ACRIBIA, 1988.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak: Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /