"Determinación de Alcalis, Taninos y Fenoles en granos de sorgo para seleccionar materiales que puedan utilizarse en procesos de Nixtamalización" /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Posada García, Selene Cleopatra
Další autoři:	Valencia Minero, Ana María
Médium:	Diplomová práce Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	San Salvador : U.E.S., 1991
On-line přístup:	Zobrazit v on-line katalogu
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Informace o exemplářích z: Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
Signatura:	QQFF P-7
Jednotka	On Shelf