"Determinación de Alcalis, Taninos y Fenoles en granos de sorgo para seleccionar materiales que puedan utilizarse en procesos de Nixtamalización" /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Posada García, Selene Cleopatra
Бусад зохиолчид: Valencia Minero, Ana María
Формат: Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: San Salvador : U.E.S., 1991
Онлайн хандалт:Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!