"Determinación de Alcalis, Taninos y Fenoles en granos de sorgo para seleccionar materiales que puedan utilizarse en procesos de Nixtamalización" /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Posada García, Selene Cleopatra
Kolejni autorzy: Valencia Minero, Ana María
Format: Praca dyplomowa Książka
Język:hiszpański
Wydane: San Salvador : U.E.S., 1991
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental

Szczegóły zapisu Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
Sygnatura: QQFF P-7
Egzemplarz On Shelf