Ecología microbiana de los alimentos : volumen I : factores que afectan a la supervivenvia de los microorganismos en los alimentos /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza : Acribia, 1980
Témata:
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Zobrazit v on-line katalogu

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Signatura: 664.001579 E19
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf