Ecología microbiana de los alimentos : volumen I : factores que afectan a la supervivenvia de los microorganismos en los alimentos /
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Zaragoza :
Acribia,
1980
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Ver en el OPAC |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Sygnatura: |
664.001579 E19 |
|---|---|
| Egzemplarz | On Shelf |
| Egzemplarz | On Shelf |