Ecología microbiana de los alimentos : volumen I : factores que afectan a la supervivenvia de los microorganismos en los alimentos /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Zaragoza : Acribia, 1980
Предмети:
Онлайн доступ:Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Переглянути в OPAC

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Шифр: 664.001579 E19
Примірник On Shelf
Примірник On Shelf