Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
1968
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Veure a l'OPAC |
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