Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Earle, R. L.
Další autoři:	Alemán Vega, José (Trad.)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza, España : ACRIBIA, 1968
Témata:	Ingeniería de alimentos Tecnología de alimentos
On-line přístup:	Zobrazit v on-line katalogu
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Signatura:	664.02 E11i
Jednotka	On Shelf

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura:	664.02 E11i
Jednotka	On Shelf