Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /

保存先:
書誌詳細
第一著者: Earle, R. L.
その他の著者: Alemán Vega, José (Trad.)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: Zaragoza, España : ACRIBIA, 1968
主題:
オンライン・アクセス:OPACで表示
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

インターネット

OPACで表示

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

予約・返却請求 Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
請求記号: 664.02 E11i
所蔵 On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

予約・返却請求 Biblioteca de Química y Farmacia
請求記号: 664.02 E11i
所蔵 On Shelf