Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
1968
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| Teme: | |
| Online dostop: | Ver en el OPAC |
| Oznake: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Signatura: |
664.02 E11i |
|---|---|
| Kopija | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Signatura: |
664.02 E11i |
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| Kopija | On Shelf |