Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Earle, R. L.
Tác giả khác: Alemán Vega, José (Trad.)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaragoza, España : ACRIBIA, 1968
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Số hiệu: 664.02 E11i
Sao chép On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Química y Farmacia
Số hiệu: 664.02 E11i
Sao chép On Shelf