Comparación del poder de gelificación de la pectina comercial con pectina extraída de la cáscara de naranja variedad valencia /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cáceres Castellón, Karla
Další autoři: Rivas Castro, María Victoria (autor), Rauda Acevedo, María C. (asesora), Torres de Portillo, Martha Alicia (asesora)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
On-line přístup:10127878
Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

10127878
Zobrazit v on-line katalogu

Biblioteca Central

Informace o exemplářích z: Biblioteca Central
Signatura: 1601 C334c
Jednotka On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 1601 C348c
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf