El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Altres autors: Ducar Maluenda, Pedro (Trad.), Moreno García, Benito (Revisor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza, España : ACRIBIA, 1991
Matèries:
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!