El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Kolejni autorzy: Ducar Maluenda, Pedro (Trad.), Moreno García, Benito (Recenzent)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza, España : ACRIBIA, 1991
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Ver en el OPAC
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!