El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Outros autores: Ducar Maluenda, Pedro (Trad.), Moreno García, Benito (Revisador)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Zaragoza, España : ACRIBIA, 1991
Materias:
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