Investigación de técnicas de preparación y conservación de harina de malanga (Colocasia sculenta) y determinación de su posible aplicación en la elaboración de tortillas, pan y galletas /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Διαθέσιμο Online: | Εμφάνιση στον Δημόσιο Κατάλογο |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
Εμφάνιση στον Δημόσιο ΚατάλογοBiblioteca Central
| Ταξινομικός Αριθμός: |
1601 A537i |
|---|---|
| Αντίγραφο | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Ταξινομικός Αριθμός: |
1601 A553i |
|---|---|
| Αντίγραφο | On Shelf |
| Αντίγραφο | On Shelf |
| Αντίγραφο | On Shelf |
| Αντίγραφο | On Shelf |