Investigación de técnicas de preparación y conservación de harina de malanga (Colocasia sculenta) y determinación de su posible aplicación en la elaboración de tortillas, pan y galletas /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Tesis Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Sarrera elektronikoa: | Ikusi katalogoan |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Internet
Ikusi katalogoanBiblioteca Central
| Sailkapena: |
1601 A537i |
|---|---|
| Alea | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Sailkapena: |
1601 A553i |
|---|---|
| Alea | On Shelf |
| Alea | On Shelf |
| Alea | On Shelf |
| Alea | On Shelf |