Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el programa de escuela saludable /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , , , |
| Formatua: | Tesis Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2002
|
| Sarrera elektronikoa: | 10102930 Ikusi katalogoan |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Internet
10102930Ikusi katalogoan
Biblioteca Central
| Sailkapena: |
1601 G353d |
|---|---|
| Alea | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Sailkapena: |
1601 G141d |
|---|---|
| Alea | On Shelf |
| Alea | On Shelf |
| Alea | On Shelf |