Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el programa de escuela saludable /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2002
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| Acceso en liña: | 10102930 Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
10102930Ver en el OPAC
Biblioteca Central
| Número de Clasificación: |
1601 G353d |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Número de Clasificación: |
1601 G141d |
|---|---|
| Copia | On Shelf |
| Copia | On Shelf |
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