Introducción a la ingeniería de los alimentos.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Singh, R. Paul
Altres autors: Heldman, Dennis R. (autor), Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción de)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
anglès
Edició:Segunda edición
Matèries:
Accés en línia:Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

Veure a l'OPAC

Biblioteca de Química y Farmacia

Detall dels fons de Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 664.16 S617i
Còpia On Shelf