Introducción a la ingeniería de los alimentos.
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol inglês |
| Edição: | Segunda edición |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca de Química y Farmacia
| Área/Cota: |
664.16 S617i |
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| Cód. Barras: | On Shelf |