Introducción a la ingeniería de los alimentos.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Singh, R. Paul
Tác giả khác: Heldman, Dennis R. (autor), Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción de)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Tiếng Anh
Phiên bản:Segunda edición
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet

Ver en el OPAC

Biblioteca de Química y Farmacia

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Química y Farmacia
Số hiệu: 664.16 S617i
Sao chép On Shelf