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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Calles Pérez, Francisco Javier (autor)
Formato: Tesis Livro
Idioma:espanhol
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463
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Biblioteca de Ciencias Agronómicas

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Área/Cota: 1305 C157e
Cód. Barras: On Shelf