Evaluación de tres tipos de empaque para prolongar la vida de anaquel de Loroco (Fernaldia pandurata W.) /
Importancia del loroco en El Salvador -- Origen -- Características botánicas de la flor de loroco -- Preferencias de consumo -- Información nutricional -- Cosecha y manejo postcosecha -- Técnicas de conservación -- Técnica de preservación por atmósferas modificadas (AM) -- Polímeros utilizables y su...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Format: | Tesis Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Teme: | |
| Online dostop: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463 Ver en el OPAC |
| Oznake: |
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Internet
https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463Ver en el OPAC
Biblioteca de Ciencias Agronómicas
| Signatura: |
1305 C157e |
|---|---|
| Kopija | On Shelf |