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Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Calles Pérez, Francisco Javier (autor)
Materiálatiipa: Oahppočájánas Girji
Giella:espánnjágiella
Fáttát:
Liŋkkat:https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463
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Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!