Evaluación de tres tipos de empaque para prolongar la vida de anaquel de Loroco (Fernaldia pandurata W.) /

Importancia del loroco en El Salvador -- Origen -- Características botánicas de la flor de loroco -- Preferencias de consumo -- Información nutricional -- Cosecha y manejo postcosecha -- Técnicas de conservación -- Técnica de preservación por atmósferas modificadas (AM) -- Polímeros utilizables y su...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Calles Pérez, Francisco Javier (autor)
Формат: Диссертация
Язык:испанский
Предметы:
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463
Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14492/30463
Просмотр в OPAC

Biblioteca de Ciencias Agronómicas

Подробно о фондах из Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Шифр: 1305 C157e
Копировать On Shelf