La ciencia de los alimentos de la A a la Z /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Adrian, Jean (autor)
Další autoři: Frangne, Régine (autor), Calvo Rebollar, Miguel (traductor), Sevillano Calvo, Emilia (traductor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
angličtina
Vydáno: Zaragoza, España : Editorial Acribia, ©1990
Edice:Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Témata:
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Zobrazit v on-line katalogu

Biblioteca de Ciencias Agronómicas

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Ciencias Agronómicas
Signatura: 664 A243c
Jednotka On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 612.3 A243c
Jednotka On Shelf
Jednotka On Shelf