La ciencia de los alimentos de la A a la Z /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania ingelesa |
| Argitaratua: |
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
©1990
|
| Saila: | Ciencia y Tecnología de los Alimentos
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Ikusi katalogoan |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Internet
Ikusi katalogoanBiblioteca de Ciencias Agronómicas
| Sailkapena: |
664 A243c |
|---|---|
| Alea | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| Sailkapena: |
612.3 A243c |
|---|---|
| Alea | On Shelf |
| Alea | On Shelf |