La ciencia de los alimentos de la A a la Z /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Adrian, Jean (autor)
Drugi avtorji: Frangne, Régine (autor), Calvo Rebollar, Miguel (traductor), Sevillano Calvo, Emilia (traductor)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
angleščina
Izdano: Zaragoza, España : Editorial Acribia, ©1990
Serija:Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Teme:
Online dostop:Ver en el OPAC
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!