Ensayos de obtención de vitamina B2 por procesos de fermentación sumergida a partir de jugo de la cáscara de piña utilizando Saccharomyces cerevisiae/

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hernández Henríquez, Rosa Margarita
Tác giả khác: Medrano, María del Carmen de (Asesor)
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1998.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!