Antzeko izenburuak: Manual de prácticas :
- Manual de procesamiento de frutas y hortalizas /
- Elaboración de programas prerrequisitos para la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en VPC El Salvador
- Manual del procesado de los alimentos /
- Tecnologías de América del Norte para el procesamiento de alimentos /
- Manual de procesamiento de productos pecuarios, lácteos y cárnicos /
- Basic food processing = Procesamiento de alimentos básicos /
Gaia: Procesos agrícolas
- El manejo técnico de los procesos agropecuarios y su influencia sobre los recursos naturales, para fomentar el desarrollo agroecoturístico en la estación experimental y de prácticas de la Facultad de Ciencias Agronómicas, San Luís Talpa, Departamento de la Paz /
- Técnicas de producción más limpia para beneficios de café e ingenios de azúcar
- Manual de prácticas : procesamiento de productos secos /
Gaia: Procesamiento de alimentos
- Escribiendo literatura científica la experiencia de un review en los programas de Ingeniería de Alimentos Zootecnia y Medicina Veterinaria (investigación formativa) /
- Aprovechamiento agroalimentario de la ahuyama : un aporte orientado a la seguridad y soberanía alimentaria del Caribe Colombiano /
- Estudio de la cinética de degradación térmica de textura y su aplicación en el tratamiento térmico de cocona (Solanum sessiliflorum Dunal) en almíbar /
- Química de los alimentos /
- Manual del procesado de los alimentos /
- Procesamiento de Frutas y Vegetales /