Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área Metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996 /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Fernández Henríquez, Ana Ruth
Beste egile batzuk: Sánchez Garay, Francisca de Jesús (autor), Monroy, Gloria Haydee (autor), Calderón, Gloria Ruth (asesor)
Formatua: Tesis Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!