Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área Metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996 /
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| その他の著者: | , , |
| フォーマット: | 学位論文 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
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| オンライン･アクセス: | OPACで表示 |
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