Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área Metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996 /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Fernández Henríquez, Ana Ruth
מחברים אחרים: Sánchez Garay, Francisca de Jesús (autor), Monroy, Gloria Haydee (autor), Calderón, Gloria Ruth (asesor)
פורמט: Tesis ספר
שפה:ספרדית
נושאים:
גישה מקוונת:Ver en el OPAC
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!