Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área Metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996 /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Fernández Henríquez, Ana Ruth
Tác giả khác: Sánchez Garay, Francisca de Jesús (autor), Monroy, Gloria Haydee (autor), Calderón, Gloria Ruth (asesor)
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!