Evaluación del contenido de nitritos en muestras de mortadela, salchicha, jamón y salami de mayor consumo en el área Metropolitana de San Salvador, en el período de enero a marzo de 1996 /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Fernández Henríquez, Ana Ruth
Այլ հեղինակներ: Sánchez Garay, Francisca de Jesús (autor), Monroy, Gloria Haydee (autor), Calderón, Gloria Ruth (asesor)
Ձևաչափ: Թեզիս Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Դիտել ՀՕԱՔ-ում
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!