Evaluaciones por análisis de peligros en puntos críticos de control : guía para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la preparación y la conservación de alimentos /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Ginebra :
Organización Mundial de la Salud,
1992
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
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Online
Im OPAC anzeigenBiblioteca de Ingeniería y Arquitectura
| Signatur: |
664 B915e |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |