Determinación de la calidad de leches crudas y quesillos elaborados artesanalmente en plantas productoras de lácteos, área metropolitana de San Salvador /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Martínez Ortíz, Hjalmar Alirio
Другие авторы: Zavaleta Márquez, Cristina Yvonne (autor), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora), Ortíz de López, María Luisa (asesora)
Формат: Диссертация
Язык:испанский
Предметы:
Online-ссылка:10128428
Просмотр в OPAC
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

10128428
Просмотр в OPAC

Biblioteca Central

Подробно о фондах из Biblioteca Central
Шифр: 1601 M378d
Копировать On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Подробно о фондах из Biblioteca de Química y Farmacia
Шифр: 1601 M385d
Копировать On Shelf
Копировать On Shelf
Копировать On Shelf