Determinación de la calidad de leches crudas y quesillos elaborados artesanalmente en plantas productoras de lácteos, área metropolitana de San Salvador /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Martínez Ortíz, Hjalmar Alirio
Інші автори: Zavaleta Márquez, Cristina Yvonne (autor), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora), Ortíz de López, María Luisa (asesora)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Предмети:
Онлайн доступ:10128428
Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

10128428
Переглянути в OPAC

Biblioteca Central

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Central
Шифр: 1601 M378d
Примірник On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Química y Farmacia
Шифр: 1601 M385d
Примірник On Shelf
Примірник On Shelf
Примірник On Shelf